Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası Tarifi

Tereyağı ve sıvı yağ tencereye koyduktan sonra unu ilave ederek karıştırın. Hafif kavrulmaya başladıktan sonra üzerine ufak çay bardağı ile süt ilave ediniz. Tekrar az miktarda kavurduktan sonra,üzerine 5 bardak su ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika sonra ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra isteğinize göre tuz ve dereotu ilave ediebilirsiniz. Afiyet olsun.

Un Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 çay bardağı süt
1 tutam dereotu
tuz